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Archive for the ‘Grãos’ Category

Kibe “Natureba”

Posted by rodrigomrs On maio 26, 2010 3 COMMENTS
Kibe de Batata

Kibe de Batata (Natureba) Essa receita veio de uma dica de um amigo do serviço – que é vegetariano. Pedi pra ele umas idéias fáceis e sem carne e me passou – de forma bem informal – esta receita super prática e rápida. Tanto é que fiz essa noite. Comprei os ingredientes , numa feira  [ Read More ]

Risotto de Bacalhau

Posted by rodrigomrs On abril 9, 2010 ADD COMMENTS
risotto bacalhau 1

Para aproveitarmos a postagem anterior, vamos criar aqui um Risotto (para não perder o costume ….rs) de Bacalhau. Tipo de Culinária: Itália Categoria: Guarnições Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubérculos) Rendimento: 4 porções   “O risoto italiano e o bacalhau português fazem desta receita uma opção muito saborosa para quem quer um prato diferente. “    [ Read More ]

Salada Marroquina

Posted by rodrigomrs On janeiro 30, 2010 ADD COMMENTS
Salada Marroquina

Tipo: Culinária Popular Categoria: Entradas Subcategorias: Saladas (frias e quentes) Prezados amigos e leitores Vocês notarão, com o tempo, que nem sempre segue-se exatamente uma receita ao pé da letra (excetuando-se, é claro no que tange a medidas exatas para determinados pratos. Estes sem dúvida devem ser seguidos a risca – mas veremos isso mais  [ Read More ]

Piamontese para grandes amigos

Posted by rodrigomrs On setembro 10, 2009 ADD COMMENTS
Risotto à Piamontese

Este eu tenho que postar aqui. Além de ser a primeira vez que faço esta receita, foi para uma ocasião muito especial (triste, …. porém especial). Triste por estar despedindo deste casal fantástico que é o Mário e a Melissa (pois vão para Brasília) e ….especial por recebê-los em casa ontem (09/09/09). Para tanto resolvi  [ Read More ]

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