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Escondidinho da Esposa – A primeira receita

Posted by rodrigomrs On setembro 9, 2009 1 COMMENT
escondidinho

Esta é uma daquelas receitas fantásticas! Foi “emprestada” por minha esposa – que por sinal prepara de forma divina. E, costumo dizer que, o Escondidinho da rede Água Doce – Cachaçaria (de Ribeirão Preto/Uberlândia) não chega aos pés deste. E o que torna esta receita fantástica é sua simplicidade de feitio, sabor e apresentação final  [ Read More ]

Start up

Posted by rodrigomrs On agosto 26, 2009 ADD COMMENTS
i found you!

Interessante perceber que, se notarmos o ato de cozinhar por um lado técnico, nada mais será do que reações químicas e físicas utilizando ingredientes pré-selecionados, buscando um objetivo – um prato final – que satisfaça os desejos pertinentes à “carne”, nossas necessidades físicas …. nutricionais. Agora, se olharmos bem de perto, por uma ótica emocional,  [ Read More ]

Boas Vindas !!

Posted by rodrigomrs On agosto 26, 2009 3 COMMENTS
boas vindas

A criação deste blog foi a maneira que enxerguei para divagar sobre minhas poucas experências, anotações e “habilidades” básicas (ou quase nenhuma) de cozinha. Escolhi este meio, a Internet, por pensar ser este o caminho mais rápido para atingir curiosos, amigos e também compartilhar e trocar (principalmente) – dicas, truques, experiências, bem como opniões com  [ Read More ]

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