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Risotto de Bacalhau

Posted by rodrigomrs On abril 9, 2010 ADD COMMENTS
risotto bacalhau 1

Para aproveitarmos a postagem anterior, vamos criar aqui um Risotto (para não perder o costume ….rs) de Bacalhau. Tipo de Culinária: Itália Categoria: Guarnições Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubérculos) Rendimento: 4 porções   “O risoto italiano e o bacalhau português fazem desta receita uma opção muito saborosa para quem quer um prato diferente. “    [ Read More ]

Piamontese para grandes amigos

Posted by rodrigomrs On setembro 10, 2009 ADD COMMENTS
Risotto à Piamontese

Este eu tenho que postar aqui. Além de ser a primeira vez que faço esta receita, foi para uma ocasião muito especial (triste, …. porém especial). Triste por estar despedindo deste casal fantástico que é o Mário e a Melissa (pois vão para Brasília) e ….especial por recebê-los em casa ontem (09/09/09). Para tanto resolvi  [ Read More ]

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